本文摘要:江油的“野山鸡蛋”、游仙的“草鸡蛋”、梓潼的“有机鸡蛋”,还有安县的“张包蛋”……本次展销活动中,不少县市区展销的特色产品中,别具特色的蛋类产品吸引了不少市民选购,别看这小小的鸡蛋鸭蛋,却蕴含着不少的学问。
江油的“野山鸡蛋”、游仙的“草鸡蛋”、梓潼的“有机鸡蛋”,还有安县的“张包蛋”……本次展销活动中,不少县市区展销的特色产品中,别具特色的蛋类产品吸引了不少市民选购,别看这小小的鸡蛋鸭蛋,却蕴含着不少的学问。放养在七曲山森林公园,沐浴着古柏的芬芳,喂养有机大豆、玉米,啄食黑麦草和虫子……作为国内产业链最为完整的鸡蛋企业,位于梓潼的圣迪乐公司展出的“有机鸡蛋”让人大长见识。
而独享这稀缺自然资源孕育出的鸡蛋身价自然不菲,每只鸡蛋价格近6元。大小只有普通鸡蛋的1/3,价格却比普通鸡蛋高出3倍以上。江油展馆一家畜禽作业合作社推出的“野山鸡鸡蛋”吸引了不少人前来咨询选购。
销售人员向记者介绍,野鸡采用山林放养,饮山泉水,喂养稻谷大麦等纯绿色食品,产出的鸡蛋味道鲜美,活性钙的含量比普通鸡蛋高4倍。用料考究,独具风格,其色泽、风味独创,说起蛋,自然少不了安县非物质文化遗产“张包蛋”。在安县展馆,独具特色的“张包蛋”推出了“绿壳皮蛋”、“糖心皮蛋”、“菊花皮蛋”、“双黄皮蛋”等10种风味各异的产品,虽然有的蛋价格高达10元一只,但仍然有不少市民争相抢购。
“第一天卖了6000多个,第二天卖了11000多个。”当记者咨询起销售情况时,现场负责人乐呵呵地说。
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